Il bokashi è un tipo di compostaggio anaerobico che utilizza una miscela di microrganismi effettivi per decomporre i rifiuti organici attraverso il processo di fermentazione. Il processo di produzione avviene in un contenitore ermetico e senza ossigeno, che permette ai microrganismi di lavorare in modo efficiente.
L’attività di produzione di bokashi presenta numerosi vantaggi sia dal punto di vista ambientale che economico. Uno dei maggiori benefici ambientali dell’utilizzo dei microrganismi effettivi per la produzione è la riduzione della quantità di rifiuti organici destinati alla discarica. Questi microrganismi sono una miscela di batteri, lieviti e funghi benefici che aiutano a decomporre la materia organica, evitando così che finisca in discarica e riducendo l’impatto ambientale dei rifiuti organici.
Inoltre, la produzione di bokashi da sfalci d’erba tagliata, potature e manutenzioni del verde è anche un’alternativa economica per la gestione dei rifiuti organici. Infatti, l’utilizzo di materiali di scarto per produrre bokashi riduce i costi associati allo smaltimento dei rifiuti e contribuisce a un uso più efficiente delle risorse.
Dal punto di vista economico, l’utilizzo di bokashi come fertilizzante è altrettanto vantaggioso: contenendo un alto contenuto di nutrienti, contribuisce a migliorare la qualità del suolo, riducendo la necessità di acquistare fertilizzanti chimici.
Inoltre, il bokashi aiuta anche a ridurre le emissioni di gas serra. La gestione dei rifiuti organici mediante questo metodo evita infatti la produzione di gas a effetto serra durante il processo di decomposizione dei rifiuti organici in discarica.
In sintesi, l’attività di produzione di bokashi da sfalci d’erba tagliata, potature e manutenzioni del verde rappresenta una pratica ecologica ed economica per la gestione dei rifiuti organici. Grazie all’utilizzo dei microrganismi effettivi, si diminuisce la quantità di rifiuti organici nelle discariche, si migliora la qualità del suolo e si riducono le emissioni di gas serra, contribuendo così a un ambiente più sano e sostenibile.