La rete dei funghi è estesa quanto la passione che le persone hanno per i funghi e la micologia. In questa sezione troverai alcuni dei servizi che come Micologo professionista posso offrirti.
Per la ristorazione e la vendita al dettaglio rilascio certificazioni necessarie per la vendita e la somministrazione dei funghi epigei spontanei commestibili.
Per le aziende, mi occupo di ricerca in ambito micologico e design di processi produttivi, consulenza e controllo merceologico al fine di garantire l’aderenza ai requisiti normativi e finalizzato al conseguimento delle certificazioni di commestibilità e commercializzazione.
Se sei un privato, interessato a certificazioni di commestibilità di funghi raccolti personalmente da te, oppure ti piacerebbe saperne di più sui funghi o partecipare ad un’escursione guidata, accompagnato da Guida Ambientale Escursionistica e Micologo abilitati alla professione, contattami!
Per le scuole: Per imparare a conoscere le piante e i funghi ho ideato dei laboratori didattici per bambini e ragazzi di tutte le età. Se vuoi saperne di più, visita la pagina dedicata al progetto e soprattutto contattami, perché nel sito sono disponibili solo alcune informazioni di base.